I nostri prodotti: mele e ortaggi biologici

L’azienda agricola Ambroso è specializzata nella produzione di mele e ortaggi biologici.

Mele Biologiche

La maggior parte della nostra superficie agricola, circa 27 ettari, è dedicata alla coltivazione di mele biologiche.
Le varietà che produciamo sono: Crimson Crisp, Fuji, Morgenduft, Golden, Granny e Royal Gala.
Vendiamo le nostre mele biologiche nei mercati europei, con due destinazioni, l’industria di trasformazione e il mercato del fresco.
Ma serviamo anche privati e negozi bio.


    Ortaggi Biologici

    Dal 2014 coltiviamo anche ortaggi biologici. I nostri ortaggi crescono sia a pieno campo sia all’interno degli orti al cucchiaio. Questa tecnica prevede la coltivazione fuori terra tramite la costruzione di una struttura alta circa un metro e mezzo e riempita con 20cm di paglia e compost diluito con sabbia. Questo permette di coltivare su letto caldo e in maniera davvero comoda, l’orto è a portata di cucchiaio, forchetta e coltello.


    Uova di galline felici

    Oltre a mele e ortaggi biologici abbiamo anche un pollaio dove le nostre galline felici ci donano ogni giorno ottime uova bio. Sono felici perché pascolano tutto il giorno e mangiano erba fresca e non inquinata da pesticidi.